Resep mendol menjes mercon yang nikmat dan mudah dibuat

Pernah mendengar makanan bernama mendol? Mendol adalah makanan yang biasanya dimakan untuk lauk. Mendol umumnya terbuat dari kedelai. Tapi kali ini ada resep lain selain menggunakan kedelai, yaitu dengan menjes alias ampas tahu.

Resep spesial mendol menjes mercon ini bisa kamu coba di rumah. Cocok banget untuk buka puasa, apalagi jika dimakan dengan nasi hangat.

Bahan:

- Menjes atau ampas tahu.

Bumbu-bumbu yang perlu dihaluskan:

- 3 siung bawang putih

- 10 siung bawang merah

- 1/2 sdt ketumbar

- 3 lembar daun jeruk

- Kencur secukupnya

- Garam secukupnya

- Gula secukupnya

- Cabai rawit sesuai selera

Cara membuat:

- Haluskan menjes atau ampas tahu dan tiriskan.

- Kemudian campur semua bumbu dan tumbuk sampai halus.

- Setelah bumbu halus, campurkan dengan menjes dan ulen jadi satu.

- Bentuk menjes sesuai dengan selera.

- Setelah selesai, baru digoreng sampai kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Mendol mercon pun siap untuk disantap dengan nasi hangat.

Iklan	Hak Cipta
Kontak	Kode Etik
Tentang Brilio	Karir
Privasi	Site Map

N/A

Resep mendol menjes mercon yang nikmat dan mudah dibuat

Disclaimer

Pilih Reaksi Kamu

RECOMMENDED VIDEO