Menu makanan seperti rendang memang sudah diakui kelezatannya oleh dunia. Namun bukan hanya makanan lezat saja yang diakui oleh dunia, menu makanan ekstrem dari Indonesia juga diakui oleh dunia.
Kamu pasti pernah dengar Paniki, makanan khas Manado yang menggunakan daging kelelawar yang dicampur dengan santan. Selain itu, ada banyak sekali makanan ekstrem lain. Berikut ini dirangkum 5 makanan paling ekstrem di dunia.
1. Balut
Balut merupakan menu makanan ekstrem yang terbuat dari telur ayam yang hampir menetas, artinya di dalam telur tersebut telah terbentuk anak ayam. Makanan khas Filipina diolah dengan cara direbus dan diberi garam, namun jangan salah karena Balut dipercaya memberi banyak manfaat bagi kesehatan.
2. Kepala Kambing utuh
Kepala domba yang disajikan secara utuh merupakan makanan lezat yang biasa disajikan di wilayah Mediterania dan Eropa Utara. Biasanya kpala domba tersebut dimasak dengan cara diasap kadang juga dibuat sup. Kepala domba tersebut disajikan secara utuh dengan otak, bola mata dan lidah yang sama sekali tidak dibuang.
3. Paniki
Paniki merupakan menu makanan ekstrim yang berasal dari Indonesia, tepatnya Manado. Paniki sendiri merupakan makanan khas dari Manado yang terbuat dari kelelawar yang diolah menggunakan santan dan dijadikan nasakan sejenis gulai. Bahkan Paniki sudah terkenal hingga ke mancanegara lho.
4. Bat Paste/pasta kelelawar
Bat pasta atau pasta kelelawar seringkali ditemui di negara Thailand, China dan Guam. Namun banyak yang menilai bahwa Bat Pasta merupakan makanan yang kurang sehat, oleh karena itu disarankan untuk berhati-hati jika ingin mengkonsumsi makanan ekstrim tersebut.
5. Sanakji
Gurita mentah atau gurita yang masih hidup, biasa disajikan diatas piring dengan potongan kecil-kecil, bahkan potongan-potongan gurita tersebut masih menggeliat saat disajikan diatas piring. Hidangan tersebut biasa ditemukan di Korea Selatan yang dipercaya dapat menambah vitalitas dan kaya akan nutrisi yang baik bagi kesehatan.
