6 Makanan ini harus dihindari kala ginjal sedang bermasalah

Ginjal memainkan peran yang sangat penting dalam tubuh. Ginjal bertugas membuang kotoran melalui urin, memproduksi hormon, dan menyaring racun serta cairan ekstra dalam darah. Itulah sebabnya kita harus merawat ginjal dengan baik dan berusaha menjaga kesehatannya.

Sayangnya, beberapa makanan yang mungkin sering dikonsumsi ternyata dapat merusak ginjal dan memengaruhi fungsi normalnya jika dimakan berlebihan. Berikut daftar makanan umum terkenal yang dapat merusak ginjal. Apa saja?

1. Alpukat.

Walaupun alpukat terkenal dan digemari karena beragam kualitas gizinya. Tapi di sisi lain kalau terlalu banyak memakannya mungkin berbahaya bagi ginjal, terutama jika sudah memiliki riwayat penyakit ginjal.

Alasan terbesarnya adalah buah ini memiliki tingkat kalium yang sangat tinggi. Tubuh kita membutuhkan mineral ini, tetapi terlalu banyak kalium dalam darah dapat menyebabkan masalah serius seperti kram otot dan detak jantung yang tidak teratur.

2. Daging.

Makan terlalu banyak daging dapat menyebabkan masalah ginjal karena protein hewani bisa sangat sulit diurai dalam proses metabolisme. Ini membuat eliminasi produk kotoran membebani ginjal.

Pola makan yang kaya protein hewani juga bisa memicu berkembangnya batu ginjal. Daging memiliki jumlah purin tinggi yang merangsang produksi asam urat, salah satu penyebab umum batu ginjal. Kamu bisa makan lebih banyak sayuran dan kacang-kacangan sebagai gantinya dan itu cukup untuk memasok protein yang dibutuhkan tubuh.

3. Garam.

Diet sehat harus mencakup maksimum 2.300 mg natrium per hari (sekitar satu sendok teh garam). Jika kamu makan terlalu banyak garam, ginjal harus bekerja lebih keras untuk menghilangkan kelebihan natrium. Sehingga ginjal pun akan mulai menahan air yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi.

Agar ginjal tetap sehat, kamu bisa menambahkan bumbu dan rempah ke dalam makanan alih-alih memakai garam yang berlebihan. Kamu juga bisa mengurangi konsumsi makanan olahan dan kemasan seperti sup kalengan atau sayuran, pizza beku, dan saus salad karena biasanya mengandung banyak garam.

4. Pisang.

Jika kamu memiliki masalah ginjal, nutrisi yang baik dan diet yang tepat sangat penting untuk tetap sehat. Ini berarti membatasi konsumsi beberapa makanan seperti pisang karena memiliki tingkat kalium sangat tinggi yang dapat berbahaya bagiorang dengan ginjal yang tidak berfungsi dengan baik.

Orang dewasa yang sehat harus memiliki asupan 3.500-4.700 mg kalium setiap hari dari makanan dan rata-rata pisang (150 g) sudah mengandung 537 mg. Tetapi jika kamu menderita penyakit ginjal, asupan kalium harus lebih rendah karena tubuh tidak dapat menyaring kelebihan yang dapat menyebabkan masalah kesehatan serius.

5. Roti gandum.

Roti gandum sebenarnya adalah makanan sehat dan bergizi, tetapi kalau dimakan dalam jumlah besar, terutama oleh individu dengan masalah ginjal, itu bisa membahayakan ginjal bahkan lebih. Penyebabnya adalah tingginya jumlah fosfor dan kalium yang termasuk dalam jenis roti ini. Satu potong roti gandum mengandung 70 mg potasium dan 57 mg fosfor. Dibandingkan dengan satu potong roti putih yang masing-masing hanya 25 mg.

6. Jeruk dan jus jeruk.

Selain jeruk dan jus jeruk rendah kalori dan kaya vitamin C, ternyata mereka juga mengandung kadar kalium yang tinggi. Satu jeruk berukuran sedang mengandung 240 mg potasium dan satu cangkir jus jeruk dapat mengandung sekitar 470 mg.

Melihat angka-angka ini, konsumsi jeruk dan jus jeruk sungguh harus dibatasi, terutama ketika kamu tidak memiliki ginjal yang berfungsi dengan semestinya. Jika kandungan kalium dalam darah mencapai atau melampaui batas yang diizinkan, ini bisa sangat berbahaya bagi tubuh.