4 Resep makanan Korea ini bisa kamu buat di rumah, mudah dan enak

Bagi pencinta K-Drama pasti sering melihat artisnya menyantap sajian Korea. Untuk bisa menikmatinya kamu tidak perlu lagi pergi jauh-jauh ke restoran Korea ataupun ke Korea Selatan langsung. Masakan ala Korea Selatan ini ternyata cukup mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Beberapa sajian berikut merupakan contoh masakan ala Korea yang bisa kamu coba.

1. Kimbap.

Makanan khas Korea Selatan ini bisa dengan mudah kamu temukan di berbagai sudut di Korea Selatan. Kamu pun bisa membuat kimbap sendiri di rumah dengan dalam versi mininya dengan cukup mudah. Berikut ini bahan-bahan dan caranya.

Bahan-bahan:

Rumput laut kering

Nasi pulen

Sayuran (wortel, timun, bayam)

Telur

Acar lobak kuning (optional)

Cara membuat:

1. Iris bentuk korek api pada wortel, lalu tumis dengan menggunkan sejumput garam.

2. Cuci bersih timun, lalu iris bentuk korek api.

3. Untuk bayam, rebus bayam dengan menambahkan sejumput garam dalam air rebusan.

4. Buatlah telur dadar kemudian iris tipis seukuran dengan sayur yang telah dipotong.

5. Setelah isiannya lengkap, letakkan nasi yang sudah dicampurkan dengan sedikit minyak wijen di atas rumput laut kering.

6. Ratakan nasi, kemudian susun sayuran dan telur yang sudah dipotong di atasnya (secukupnya saja agar tidak sobek).

7. Gulung secara perlahan dan usahakan untuk tidak menaruh sayuran terlalu banyak agar tidak sobek ketika digulung.

8. Susunlah pada piring dan berikan taburan wijen di atasnya.

9. Kimbap pun siap disantap!

2. Ramyeon.

Ramyeon sangat digemari oleh orang Korea. Tak heran jika seang nonton drama pasti kamu akan sering menemukan adegansang tokoh yang sedang makan ramyeon. Jadi bikin pengen ikutan makan deh. Tenang, kamu juga bisa kok membuat sendiri ramyeon di rumah. Begini bahan dan cara masaknya.

Bahan bahan:

Satu bungkus Ramen Korea

Air

Telur

Irisan bawang bombay dan daun bawang

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih.

2. Masukkan mie instant beserta dengan bumbu bubuknya, tutup sekitar 1 menit.

3. Setelah 1 menit, buka tutupnya dan masukan telur, tutup kembali sekitar 1-2 menit.

4. Matikan api dan masukkan potongan naun bawang, bawang bombay, dan sayuran kering.

5. Ramyeon pun siap disajikan. Untuk pelengkap kamu bisa menambahkan kimchi.

3. Kongnamul-muchim.

Ini adalahsalah satu lauk Korea yang paling umum dan termasuk dalam hampir setiap makanan. Kongnamul-muchimsangat populer di kalangan orang Korea dan mereka sepertinya tidak pernah bosan akan makanan ini. Jika ingin mencicipinya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang murah dan sederhana.

Bahan-bahan:

Tauge segar

Garam

Bawang putih

Daun bawang

Gochugaru (bubuk cabai korea)

Minyak wijen

Biji wijen

Cara membuat:

1. Rebus tauge dalam air mendidih dan tambahkan sejumput garam, tunggu sekitar 8 menit. Setelah matang tiriskan.

2. Masukkan ke dalam wadah besar dan tambahkan garam, cincangan bawang putih, irisan daun bawang, bubuk cabai korea, minyak wijen, dan biji wijen.

3. Kemudian capur semuanya menggunakan tangan.

4. Pindahkan ke piring saji.

5. Sajika dengan nasi.

4. Sigeumchi-namul.

Sigeumchi-namul sangat mudah dibuat dan begitu lezat. Ini merupakan lauk yang sangat populer dan umum di kalangan orang Korea. Bagi banyak orang Korea, makanan sehari-hari yang mudah dan sederhana terdiri dari nasi, kimchi, sup (sering doenjang-jjigae), kongnamul-muchim (lauk tauge), dan sigeumchi-namul. Kamu pun bisa membuatnya di rumah dengan bahan-bahan dan cara berikut ini.

Bahan-bahan:

Seikat bayam

Bawang putih

Irisan daun bawang

Kecap asin

Minyak wijen

Biji wijen

Cara membuat:

1. Didihkan air dalam panci besar.

2. Masukkan bayam yang sudah dibersihkan dan cuci bersih, rebus sekitar 30 detik sampai 1 menit.

3. Angkat, tiriskan dan peras bayam agar air pada bayam keluar.

4. Masukkan dalam mangkuk besar, tambahkan irisan bawang putih, daun bawang, minyak wijen, kecap asin (secukupnya) dan biji wijen.

5. Aduk dan campur menggunakan tangan.

6. Pindahkan ke piring saji da sajikan dengan nasi hangat.

Sekarang kamu nggak perlu lagi deh repot-repot datang ke resto Korea untuk menikmati makanan khasnya. Dengan bahan-bahan sederhana pun kamu bisa bikin langsung di rumah!