Hello There
Sign In to Brilio
Welcome to our Community Page, a place where you can create and share your content with rest of the world
Connect with Facebook Connect with Google
Buat kamu yang hobi mencelupkan biskuit ke dalam teh, pernah terpikirkan nggak sih kenapa rasanya jadi lebih enak? Begini penjelasan ilmiahnya.
Artikel ini merupakan tulisan pembaca Brilio.net. Penggunaan konten milik pihak lain sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis. Silakan klik link ini untuk membaca syarat dan ketentuan creator.brilio.net. Jika keberatan dengan tulisan yang dimuat di Brilio Creator, silakan kontak redaksi melalui e-mail redaksi@brilio.net
06 / 12 / 2018 10:39
Di beberapa negara, mencelupkan biskuit ke minuman seperti teh dan kopi merupakan sebuah tradisi. Kalau kamu sendiri, apakah sering mencelupkan biskuit ke dalam minumanmu? Mengapa kamu melakukan hal tersebut?
Biasanya kita akan merasakan adanya citarasa dan sensasi yang berbeda jika mencelupkan biskuit ke dalam minuman. Tapi, mengapa hal itu bisa terjadi?
Jika diperhatikan lebih dekat, biskuit merupakan medium yang berpori. Sifatnya sama dengan contoh medium berpori lainnya, seperti spons, akar tanaman, dan katun. Artinya, cairan seperti air, kopi, dan teh dapat meresap masuk ke dalam pori-pori biskuit.
Cairan yang menyerap ke dalam pori-pori biskuit tersebut mengandung molekul-molekul gula. Selanjutnya, molekul-molekul gula tersebut bercampur dengan bagian padatan biskuit.
Ketika biskuit dimakan, beberapa molekul gula tersebut akan mengenai indra perasa pada lidah kita dan memberi rasa manis. Rasa manis inilah yang membuat biskuit terasa lebih nikmat ketika dicelupkan dalam minuman.
Subscribe ke akun YouTube Brilio untuk tetap ter-update dengan konten kegemaran Milenial lainnya
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
© 2023 Brilio.net Download gratis aplikasi
mobile Brilio :
