Makanan menjadi kebutuhan pokok manusia. Tanpa makan, manusia tentu tidak akan bertahan hidup. Gizi dan rasa sangat penting untuk menentukan apa yang akan kamu makan. Tentunya kamu akan semakin berselera saat tampilan makanan tersebut cantikkala disajikan.
Berbagai bahan makanan yang diolah menjadi ciri khas dan budaya setiap daerah. Tak jarang bahan makanan tersebut aneh menurut sebagian orang atau penyajiannya pun sangat unik.
Nah, beranikah kamu memakan makanan unik dari berbagai wilayah berikut ini?
1. Casu Marzu (keju larva).
Foto: common.wikipedia.com
Cazu Marzu berasal dari negara Italia yang merupakan makanan khas daerah Sardina. Makanan ini berupa keju yang sudah banyak ulatnya, umumnya disebut dengan maggot cheese.
Keju ini terbuat dari susu domba sebagai bahan baku. Setelah keju selesai dibuatlalu diletakkan di tempat terbuka dan terkontaminasi dengan udara dalam jangka waktu yang tidak sebentar. Keju tersebut terus dibiarkan hingga muncul maggot (larva) putih di dalamnya. Panjang maggot tersebut sekitar 8 mm.
Keju akan dikomsumsi jika maggot sudah banyak, jumlahnya bisa mencapai ribuan. Beberapa orang menyantap casu marzu dengan alat pelindung mata karena maggot biasanya bisa melompat hingga 15 cm. Bagaimana, tertarik mencoba?
2. Balut.
Foto: flickr.com
Telur merupakan makanan yang enak dan disukai banyak orang. Namun, bagaimana dengan makanan balut yang juga berasal dari telur? Balut merupakan makanan khas negara Filipina.
Balut memang benar telur, namun dalam telur tersebut terdapat embrio bebek. Bisa dibilang, yang dimakan adalah embrio bebek yang telah direbus. Menurut penikmatnya, balut sangat enak dimakan saat masih hangat. Katanya, rasanya seperti ayam. Bagaimana, tertarik mencoba?
3. Wasp crackers (biskuit tawon).
Foto: pikist.com
Kamu suka akan Jejepangan? Bagaimana kalau mencoba jajanan asal Jepang ini?
Wasp crackers merupakan biskuit yang bahan campurannya terdapat serangga lebah. Ingat, ini bukan choco chips tetapi lebah atau tawon. Tapi tenang, tawonnya sudah mati. Gimana? Tertarik mencobasebagai camilan sambil nonton film?
4. Witchetty grub (larva besar putih).
Foto: pxfuel.com
Sekilas mirip seperti makanan dari ulat sagu, tapi ini berbeda. Witchetty grub adalah ulat putih yang besar, biasanya ditemukan di kayu besar yang berada di Australia. Mereka yang berburu larva ini biasanya akan menyantapnya secara mentah. Hmm, apakah kamu tertarik mencoba?
5. Birds nest soup.
Foto: flickr.com
Makanan dari sarang burung walet ini biasanya dibuat sup. Jangan salah, ini merupakan makanan yang disukai oleh kekaisaran Cina. Kamu mau mencoba? Tenang, di Indonesia sudah banyak yang berternak sarang burung walet atau banyak yang mencarinya di gua. Apakah kamu pernah memakannya? Jika pernah, kamu'sultan' sebab harganya mahal.
6. Crocodile.
Foto: pikist.com
Makanan dari daging buaya ini laku keras di negara Amerika dan Cina. Di Amerika daging buaya sering diolah sebagai barbekyu (dipanggang) sebab kulitnya banyak dimanfaatkan di negara tersebut. Bagaimana, tertarikmakan buaya?
7. Mice wine.
Foto: common.wikipedia.com
Mice wine merupakan minuman dan makanan yang berasal dari Tiongkok dan Cina. Makanan ini terbuat dari wine yang dimasukkan bayi-bayi tikus yang baru berumur 1-2 hari dan kemudian difermentasikan di dalam wine tersebut.
Menurut masyarakat Cina, minuman ini memiliki manfaat mengobati penyakit asma dan untuk penangkal racun. Mice wine biasa dijual dengan bentuk kalengan. Setelah meminum wine-nya,jangan lupa memakan tikusnya. Berani coba?
Itulah tujuh makanan unik dari berbagai negara. Jika tertarik silakancari tahubagaimana cara memesannya di internet atau mungkin membuatnya.
