Siapa bilang oat hanya dikonsumsi oleh orang yang sedang sakit, seperti penderita sakit jantung atau tinggi kolesterol? Memang ada yang keliru menganggap oat hanya dikonsumsi oleh orang sakit tertentu, tapi sebenarnya oat bisa dikonsumsi oleh orang sehat karena memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh.

Dikutip dari halodoc.com dalam artikel 5 Manfaat Oatmeal Untuk Kesehatan, disebutkan bahwa oat mengandung serat, karbohidrat, lemak, protein, Vitamin (B1, B2, B3, B5, B9), dan mineral (kalsium, magnesium, folat, fosfor, mangan, kalium dan zat besi). Disebutkan juga bahwa oat dapat membantu menjaga berat badan tubuh, menurunkan kolesterol, menstabilkan gula darah, mencegah sakit karena mengandung antioksidan, dan melancarkan pencernaan.Bagaimana? Masih ragu untuk sarapan dengan oat?

Agar sarapan tiap hari dengan oat tidak membosankan, berikut ada tujuh menu sarapan sehat dengan oat yang bisa dicoba.

1. Oat dengan topping telur asin.

- 4 sendok oat (4 sendok makan penuh adalah anjuran takaran yang disarankan), diseduh dengan air panas secukupnya sehingga menjadi bubur oat.

- 1 buah telur asin, potong-potong dan campurkan dengan bubur oat.Selain menambah rasa gurih yang nikmat, telur asin tentunya juga kaya akan protein dan vitamin, sehingga sarapan kamu tidak hanya berenergi tapi juga bernutrisi lebih baik.

2. Oat dengan topping telur dadar.

Mirip dengan menu pertama, hanya saja telur asin diganti telur dadar yang dipotong-potong menjadi topping bubur oat. Kamu boleh saja membuat telur dadar dengan potongan bawang bombay, bawang daun, bawang merah dan lainnya sesuai selera. Namun, perlu diingat untuk menggunakan sedikit minyak saja, ya. Tanpa minyak akan lebih sehat tentunya.

3. Oat dengan topping rumput laut.

Buat kamu penggemar nori goreng (rumput laut goreng), boleh dicoba oat dengan topping nori goreng yang berbentuk potongan-potongan kecil yang renyah dan siap dikonsumsi. Rasa gurih garam mineral laut nori goreng akan membuat bubur oat kamu menjadi istimewa, khususnya buat penggemar rasa gurih garam mineral laut yang khas di lidah.

4. Oat dengan topping madu.

Saat terburu-buru dan hanya punya waktu sedikit untuk sarapan, oat dengan campuran madu bisa menjadi pilihan sarapan sehat kamu. Tambahan 1-2 sendok makan madu (atau sesuai selera) selain memberi rasa manis pada bubur oat tentunya juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Hanya saja kamu harus memilih madu dengan kualitas yang baik, yaitu madu yang rendah gula.

5. Oat dengan topping buah-buahan.

Bubur oat dengan topping buah-buahan seperti anggur, pisang, apel, stroberi, dan lainnya tentunya akan menjadi menu sarapan sehat yang kaya dengan serat pangan yang baik untuk pencernaan dan kaya akan vitamin yang berfungsi sebagai aktioksidan. Caranya sangat mudah. Kamu hanya perlu memotong-motong buah yang kamu inginkan dan menjadikannya topping buat bubur oat.

6. Oat dengan topping abon.

Abon sapi atau ayam yang gurih ini tidak hanya akan menambah cita rasa bagi bubur oat yang akan disantap, tapi juga mengandung protein yang baik untuk tubuh. Kamu hanya perlu menambahkan dua sendok makan (atau sesuai selera) abon sebagai topping bubur oat kamu.

7. Oat dengan topping ikan cakalang suwir.

Buat kamu yang belum pernah mencoba, dijamin pasti ketagihan. Caranya mudah, kalau kamu punya stok ikan cakalang suwir (siap santap), tambahkan saja sekitar dua sendok makan (atau sesuai selera) ikan cakalang suwir tersebut menjadi topping bubur oat kamu. Selain lezat, tentunya juga bernutrisi.

Demikian tujuh menu sarapan sehat dengan oat yang bisa kamu coba di rumah. Sehat dan mudah dibuat untuk kamu yang tidak ada masalah mengonsumsi oat dan atau bahan-bahan lainnya seperti disebutkan di atas, baik itu karena alasan kesehatan atau lainnya. Selamat mencoba!