Tidak ada yang lebihnikmat dari memenuhi hasrat makan dengan sesuatu yang manis seperti menikmati sekotak penuh donat. Setiap negara memiliki penganan bernama donat dengan ciri khas masing-masing. Beragam jenis donat dari berbagai belahan duniaini pun dikemas dengan rasa unik. Berikut ini di antaranya.
1. An-doughnut.
Foto: website/baytoday
Jepang punya beberapa camilan yang dianggap sebagai donatnya orang Jepang. Ada Dango, Kakyoin, Sataandagi, Taiyaki (pastry berbentuk ikan), dan yang paling terkenal dan menyebar ke seluruh pelosok negeri adalah An-doughnut. Filling An-doughnut diisi dengan pasta kacang merah.
Tidak diketahui sejak kapan jenis donat ini dibuat di Jepang. Namun, gerai donat ternama di Jepang, Mister Donut, memasukkan donat ini menjadi salah satu menu andalannya sejak tahun 1983.
2. Balushahi.
Foto: website/spicingyourlife
Balushahi memiliki bagian luar renyah dan creamy di dalam. Jenis donat ini terbuat dari yogurt yang digoreng dalam ghee (sejenis mentega). Balushahi menjadi camilan tradisional di India Utara, Pakistan, dan Nepal.
3. Bnh rn.
Foto: website/delish
Bnh rn adalah camilan Vietnam populer yang terdiri dari bola tepung beras ketan yang biasanya diisi dengan pasta kacang merah, kemudian digoreng dengan minyak panas. Esensi bunga melati secara tradisional digunakan untuk membumbui isian. Bola renyah tersebut juga hampir selalu digulung dalam biji wijen.
Ada juga aneka bnh rn gurih yang berbentuk oval dan biasanya disajikan dengan saus celup yang terdiri dari saus ikan, gula, cuka, cabai, dan bawang putih.
4. Beihnets.
Foto: website/purewow
Beignet adalah jajanan Prancis yang digoreng. Makanan ini ringan, berisi udara, dan terbuat dari ragi kue yang digoreng, ditaburi gula bubuk manis, dan disajikan hangat. Camilan ini biasanya dinikmati dengan kopi. Diyakini bahwa koloni Prancis membawa beignets ke New Orleans pada abad ke-18. Beignets juga diyakini sebagai pendahulu dari jajanan donat.
5. Berliner.
Foto: website/usenava
Berliner adalah jenis donat khas Jerman, berasal dari Kota Berlin. Isiannya pun punya berbagai rasa sepertiselai buah atau cream custard.
Source
- https://www.google.com/amp/s/travel.earth/delicious-doughnuts-around-the-world/
