4 Camilan berbahan telur ini bisa dibuat di rumah, mudah banget

Kreasi jajanan dari telur memang tiada habisnya. Selalu saja ada resep baru berbahan telur yang dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Hasilnya pun rasa yangendeusdan cock untuk camilan serta pendamping nasi.

Telur ayam memiliki bebarapa kandungan gizi, yakni protein, karbohidrat, lemak, kalsium, zat besi, fosfor, vitamin A dan B, yang bermanfaat bagi tubuh jika dikonsumsi dalam jumlah yang normal dan diimbangi dengan bahan makanan lainnya. Cara paling simpel mengonsumsi telur adalah dengan membuat telur mata sapi atau telur dadar. Tapi, terkadang kita merasa eneg dan bosan jika mengonsumsi menu yang sama setiap hari.

Kita bisa saja membeli aneka jajanan telur di luaran ketika bosan dengan telur mata sapi atau telur dadar. Namun, ada baiknya kita berkreasi membuatnya sendiri sebab jajanan di luar sering kali tidak bisa kita pastikan kehigienisannya serta harganya lebih mahal daripada jika membuatnya sendiri. Penasaran apa saja resepnya? Yuk, simak daftarnya di bawah ini.

1. Telur gulung.

Duh,mendengar namanya saja sudah langsung membuat kita lapar dan menahan liur. Jajanan yang satu ini memang legendaris banget, tidak hilang ditelan zaman.Hayo ngaku,siapa yang dulu pas sekolah suka banget beli telur gulung ini?

Tak bisa dipungkiri, telur gulung memang menjadi jajanan favorite semua orang. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya yang gurih dengan tekstur yang lembut memanjakan lidah, apalagi jika disantap dalam keadaan hangat. Ternyata, cara bikin jajanan satu ini simpel banget.Ini resepnya.

Bahan-bahan:

- Telur 2 butir

- Air 3 sdm

- Kaldu bubuk 1/2 sdt

- Merica 1/2 sdt

- Garam 1/4 sdt

- Minyak secukupnya

- Pelengkap: Saus cabai, saus tomat, bubuk cabe, atau mayonnaise sesuai selera

Alat:

- Tusuk sate (belah dua bagian atasnya agar bisa menjepit adonan telur gulung yang digoreng)

Langkah-langkah:

- Tuang minyak ke dalam wajan hingga setengah penuh. Nyalakan api sedang

- Sambil menunggu minyak panas, siapkan adonan telur gulung. Campurkan telur, air, kaldu, merica, dan garam ke dalam wadah dan aduk dengan garpu atau balloon whiskhingga tercampur rata dan encer

- Setelah minyak panas, masukkan 1-2 sdm adonan ke dalam wajan. lalu gulung dengan tusuk sate sesegera mungkin agar tidak gosong. Tiriskan di atas saringan agar kadar minyak berkurang

- Ulangi sampai adonan habis

- Telur gulung siap disajikan dengan saus cabai, saus tomat, bubuk cabe, ataupun mayonnaise sesuai selera

2. Sosis telur.

Resep yang kedua ini juga tak kalah menggoda. Sosis telur sempat viral akhir-akhir ini dan sangat mudah kita jumpai penjual jajanan ini di sekolah-sekolah, pinggir jalan, serta di pasar malam.

Ternyata cara membuat sosis telur sangat mudah sekali dan bisa kamu coba di rumah. Lumayan kan, selain lebih irit kamu juga bisa membuat sosis telur yang lebih sehat untuk camilan maupun sebagai lauk.

Bahan-bahan:

- Telur 4 butir

- Sosis (rasa bebas) 4 batang

- Daun bawang 1 batang, iris tipis

- Wortel ukuran sedang 1 buah, cincang/parut

- Seledri 1/2 batang, iris halus

- Keju cheddar secukupnya, parut.

- Garam secukupnya

- Kaldu bubuk/penyedap rasa secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

- Pelengkap: Saus cabai, saus tomat, bubuk cabe, atau mayonnaise sesuai selera

Alat:

- Tusuk sate/stik es krim

- Plastik es loli/cetakan es krim tahan panas

Langkah-langkah:

- Pecahkan telur dan masukkan ke dalam wadah, tambahkan daun bawang, wortel, seledri, keju, garam, dan penyedap rasa. Kocok lepas hingga tercampur rata

- Siapkan plastik loli, masukkan adonan ke dalam plastik kemudian ikat dengan karet. Kamu juga bisa menuangkan adonan ke cetakan es krim yang tahan panas. Selipkan tusuk sate atau stik es krim di tengahnya

- Kukus adonan sosis telur sampai matang. Angkat

- Keluarkan sosis telur dari plastik/cetakan es krim kemudian goreng dengan minyak panas. Jika suka, kamu bisa melumuri sostel dengan telur dan tepung panir. Setelah warnanya berubah agak kecokelatan, angkat sosis telur dan tiriskan

- Sosis telur siap dinikmati dengan saus cabai, saus tomat, bubuk cabe ataupun mayonnaise

3. Makaroni telur.

Kamu pasti tidak asing lagi dengan jajanan hitsyang satu ini. Yup, makaroni telur. Jajanan ini mudah kita temukan di sekolah-sekolah dan pinggir jalan. Nikmat memang menyantap makaroni telur dengan saus cabai dan mayonnaise yang memberi kelezatan yang haqiqi di mulut.

Resep makanan ini cukup simpel dan bisa kamu coba sendiri di rumah ketika inginngemilatau untuk suguhan ketika ada teman main ke rumah. Penasaran cara buatnya? Berikut resepnya.

Bahan-bahan:

- Makaroni mentah 500gr

- Telur 3 butir

- Garam secukupnya

- Kaldu bubuk/penyedap rasa secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

- Air 1500ml

- Pelengkap: Saus cabai, saus tomat, bubuk cabe, atau mayonnaise sesuai selera

Langkah-langkah:

- Panaskan air dan rebus makaroni. Tambahkan minyak dan garam secukupnya. Setelah 8-10 menit, angkat makaroni dan tiriskan

- Dalam wadah terpisah, campurkan telur, garam dan penyedap rasa secukupnya, lalu kocok hingga rata

- Siapkan cetakan kue lumpur, olesi dengan sedikit minyak

- Masukkan 2 sdm makaroni ke setiap cetakan, lalu tuangkan adonan telur

- Goreng hingga telur matang dan berwarna kuning keemasan, lalu angkat

- Makaroni telur siap dinikmati dengansaus cabai, saus tomat, bubuk cabe ataupun mayonnaise

4. Scrambled eggs.

Resep yang keempat ini sebenarnya mirip dengan telur dadar. Bedanya,scrambled eggsmemiliki tesktur yang lebih lembut danfluffyserta rasa yang lebih creamy. Ketika makanan ini masuk ke mulut, maka kamu akan merasakan kelembutan dan rasanya yang gurih.

Scrambled eggslumrah kita temui di restoran-restoranfast foodyang biasanya dipadu dengan burger, kentang goreng, ataupun nasi putih. Cara membuatnya sangat mudah dan hanya membutuhkan 3 bahan utama. Simak cara membuatnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

- Telur 3 butir

- Susu cair 75ml/krim kental 50ml/mayonnaise 4 sdm

- Mentega 1 sdm

- Jika mau, kamu bisa menambahkan sedikit garam dan merica.

- Pelengkap: Saus cabai, saus tomat, bubuk cabe, atau mayonnaise sesuai selera.

Langkah-langkah:

- Pecahkan telur dan masukkan ke dalam wadah. Tambahkan susu cair/krim kental/mayonnaise kemudian kocok hingga tercampur rata

- Panaskan teflon dengan api kecil dan lelehkan mentega

- Masukkan adonan telur. Dengan menggunakan spatula, orak arik telur anda hingga permukaannya tampak terlipat-lipat. Lakukan hingga telur matang. Angkat

- Scrambled eggssiap dinikmati dengan saus cabai, saus tomat, bubuk cabe ataupun mayonnaise