Makanan merupakan salah satu yang harus ada ketika Lebaran. Karena ketika Lebaran keluarga banyak yang berkumpul dan tamu banyak yang datang, tentunya kamu pun akan sering makan.Ada beberapa makanan yang bisa dikatakan selalu ada ketika Lebaran datang. Apa saja makanannya? Berikut adalah lima di antaranya.
1. Rendang.
Makanan yang satu ini tentunya tidak asing lagi di telinga kita. Rendang merupakan makanan yang sebenarnya berasal dari Minangkabau, namun sudah menjadi makanan khas dari Indonesia.
Ketika kita pergi ke pulau Jawa, maka di sana pun kita akan mudah sebenarnya menemukan rendang.Rendang akan selalu kita jumpai ketika Lebaran tiba. Karena memang bahan dasarnya yang hanya menggunakan daging, baik itu daging kerbau ataupun sapi, tentu tidak akan terlalu sulit untuk menemukannya.
2. Dendeng.
Dendeng pun sebenarnya adalah makanan yang bahan dasarnya adalah dari daging sapi atau kerbau. Terkadang orang juga menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya.
Ketika lebaran, kita juga tidak akan sulit untuk menemukan dendeng karena setiap rumah rata-rata membuat makanan yang satu ini. Selain pembuatannya yang mudah, rasa dari dendeng ini pun juga enak.
3. Sup Tunjang.
Ketika ke pasar membeli daging kerbau, sapi, ataupun kambing, biasanya orang juga membeli tunjangnya untuk dijadikan sup.Sup tunjang pun menjadi salah satu makanan favorit ketika Lebaran karena memang rasanya yang enak dan kuahnya pun juga bisa digunakan sebagai bahan makanan untuk kuah pada nasi.
4. Gulai Ayam Kampung.
Gulai ayam pun menjadi menu utama setiap keluarga pada Hari Raya. Namun rata-rata ayam yang digunakan untuk membuat gulai pada Hari Raya adalah ayam kampung karena rasa dagingnya yang legit lebih disukai oleh banyak kalangan.
Untuk menemukan ayam kampung pun sebenarnya tidak mudah, maka wajar saja kalau harganya agak lebih mahal dibandingkan dengan ayam potong biasa.
5. Ketupat.
Menu yang harus ada berikutnya ketika lebaran adalah ketupat. Selain menjadi ikon dari lebaran, maka ketupat biasanya harus benar-benar ada di dalam menu masakan setiap orang.Pembuatannya pun simpel, hanya memerlukan daun kelapa yang dibentuk menjadi ketupat, diisi beras, dimasak, lalu ditambah dengan kuah.
Kuah yang biasanya digunakan untuk ketupat pada Hari Raya adalah kuah sate, ataupun kuah dari santan kelapa yang ditambah racikan buah nangka karena lain daerah lain juga bentuknya.
Source
- https://www.google.com/amp/s/www.idntimes.com/food/dining-guide/amp/suci-wu-1/makanan-khas-lebaran-exp-c1c2
- https://www.google.com/amp/s/www.idntimes.com/food/dining-guide/amp/mirqotul-aliyah/10-makanan-lebaran-vegetarian-khas-timur-tengah-exp-c1c
- http://www.cosmopolitan.co.id/article/read/5/2019/15955/hati-hati-inilah-6-makanan-lebaran-yang-menyebabkan-jerawa
- https://www.gulalives.co/makanan-lebaranhttps://www.google.com/amp/s/
- www.cermati.com/artikel/amp/ini-dia-makanan-yang-wajib-ada-saat-lebara