Sampai saat ini penyakit Convid-19 belum ada obatnya. Anjuran dari Pemerintah salah satunya adalah kita semua harus meningkatkan imunitas tubuh.
Sudah sejak lama jahe dipercaya memiliki banyak khasiat, salah satunya dapat memperkuat sistem imun tubuh. Berikut ini merupakan beberapa resep minuman berbahan dasar jahe yang bisa kamu coba di rumah.
1. Wedang teh jahe lemon.
Bahan-bahan:
- 750 ml air
- 2 batang serai
- 2 cm jahe parut
- 1 sdm teh hitam
- Lemon
- 1 sdm madu atau sesuai selera
Cara membuat:
Semua bahan direbus kecuali buah lemon. Setelah air rebusan tinggal setengah, angkat dan saring. Sajikan dengan cara memasukkan potongan lemon sesuai selera.
2. Wedang serai jahe.
Bahan-bahan:
- 500 ml air
- 3 batang serai atau sesuai selera
- 150 gr gula merah atau sesuai selera
- 1 lembar daun pandan
- garam secukupnya
Cara membuat:
Semua bahan direbus, lalu setelah mendidih dan air agak berkurang, angkat dan sajikan.
3. Wedang tape singkong.
Bahan-bahan:
- 500 gr air
- 250 ml santan
- 250 gr gula merah
- 100 gr jahe
- 2 batang serai
- 1 lembar daun pandan
- cengkeh secukupnya
- kolang kaling
- tape singkong
Cara membuat:
Rebus gula merah, jahe, serai, cengkeh, dan daun pandan. Setelah mendidih masukkan santan. Setelah matang, sajikan bersama pelengkap kolang kaling dan tape singkong.
4. Wedang bandrek.
Bahan-bahan:
- 300 gr jahe
- 300 gr gula merah
- 1 sdt merica hitam butiran
- 10 gr kayu manis
- 5 gr cengkeh
- 3 batang serai
- 5 lembar daun pandan
- 3 l air
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
Semua bahan direbus, sampai mendidih dan air sedikit berkurang.
5. Wedang jahe teh.
Bahan-bahan:
- 1 sdt teh bubuk
- 1 ruas jahe
- 5 butir kapulaga
- cengkeh secukupnya
- air
- madu sesuai selera
Cara membuat:
Semua bahan direbus, sampai mendidih dan air sedikit berkurang.
6. Bir pletok.
Bahan-bahan:
- Jahe
- Serai
- gula merah
- kayu secang
- cengkeh
- daun jeruk
- biji pala
Cara membuat:
Semua bahan direbus dengan air sampai mendidih.
