Tipe orang pada saat weekendatau akhir pekan berbeda-beda. Ada yang weekend-nya pergi untuk me-refresh otak dengan mengunjungimall atau pantai, namun ada pula tipe orang yangakhir pekannya cuma rebahan di rumah dan gak berniat untuk pergi keluar.
Buat tim mager keluar di hari libur, sayabagikan resep camilan yang cocok untuk menemani weekendkamu di rumah. Scroll social media sambil nyamil pun jadi kenikmatan yang tiada tara. Langsung saja yuk simak resepnya berikut ini.
1. Sempol ayam.
Bahan-bahan:
500 gr ayam
250 gr tepung tapioca
2 butir telur
8 siung bawang putih yang dihaluskan
4 siung bawang putih yang dihaluskan
2 sdt gula pasir
4 sdt garam
1 sdt merica bubuk
2 batang daun bawang iris tipis
Tusuk sate
Untuk pencelup:
2 butir telur dan garam secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci bersih daging ayam lalu giling. Setelah itu masukkan semua bahan dan giling lagi hingga merata.
2. Setelah itu tuang adonan ke dalam wadah. Kemudian lumuri tangan dengan sedikit minyak ambil adonan dan lilitkan pada tusuk sate. Ulangi hingga adonan habis.
3. Siapkan panci dan didihkan air. Setelah mendidih matikan kompor lalu masukkan adonan sempol. Setelah itu tiriskan dan tunggu hingga adonan sempol dingin.
4. Setelah itu siapkan bahan untuk pencelupnya. Lalu panaskan minyak.
5. Celupkan adonan sempol kemudian goreng sempol hingga berwarna kuning.
6. Sempol siap dimakan. Oh ya, tambahkan saos atau mayonise sesuai selera ya!
2. Bakso goreng.
Kalau bosan denganbakso biasa, kamu bisa bikin bakso goreng. Rasa dari bakso goreng ini bikin nagih banget.
Bahan-bahan:
500 gr daging ayam
250 gr tepung tapioca
2 butir telur
2 sdm bawang putih
1 sdm bawang merah goreng
2 sdt lada bubuk
2 sdt gula
2 sdt garam
1 batang daun bawang
1 sdm baking powder
Cara membuat:
1. Haluskan daging ayam, bawang merah goreng, bawang putih, lada, telur. Setelah halus campurkan sedikit demi sedikit tepung tapioka. Setelah tercampur tambahkan baking powder.
2. Setelah itu panaskan minyak, lalu goreng langsung adonan bakso. Saat setengah matang belah menjadi x (ini sesuai selera ya).
3. Bakso goreng pun siap menemani saat santaimu!
4. Untuk cocolan sesuai selera, ya.
3. Rujak cireng.
Salah satu camilan favorit semua umat nih. Yuk, coba buat di rumah untuk teman santai.
Bahan-bahan:
500 gr tepung kanji
2 sdt garam
4 siung bawang putih haluskan
2 sdm ketumbar
4 batang daun bawang iris tipis
Penyedap rasa
Bahan sambal:
250 gr gula merah
12 butir cabe rawit (sesuai selera)
1 bungkus asam jawa
Terasi ABC (sesuai selera)
Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Untuk adonan cireng, campurkan semua bahan.
2. Tuang air sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambal diaduk dan diuleni hingga adonan tidak menggumpal.
3. Setelah adonan tercampur, bentuk adonan sesuai selera.
4. Siapkan minyak panas lalu goreng hingga matang.
5. Untuk bahan sambal, ulek semua bahan lalu masukkan air dari asam jawa. Ulek hingga tercampur.
6. Nikmati rujak cireng selagi hangat.
Itu dia resep yang wajib banget kamu coba untuk menemani hari liburmu di rumah. Dijamin nggak akan menyesal sebab di samping rasanya begitu nikmat, resep dan cara membuatnya juga sangat mudah.
