Selain nasi, makanan pokok orang Korea Selatan adalah mi. Entah itu mi instan atau mi kering yang nanti dimasak dengan bumbu buatan sendiri. Hal ini lantaran orang Korea bisa membuat mi mereka sendiri.
Buktinya setiap K-Drama selalu ada adegan pemainnya makan ramyun alias mi ini. Dan lagi-Iagi ekspresi mereka itu antara kelaparan atau emang doyan. Nah ini 8 ramyun yang paling terkenal di Negeri Ginseng.
1. Kko Kko Myun (Kokomen).
foto: seriouseats.com
Ramyun ini memiliki rasa kuah ayam, dengan sedikit tambahan lada. Tapi tidak terasa pedas kok. Ramyun ini menjadi terkenal setelah kemunculannya di acara Qualifications of a Man.
2. Jjapaghetti.
foto:soompi.com
Nah kalau kamu pernah membaca resep jjajangmyeon, atau tertarik untuk mencicipi jjajangmyeon, maka kamu sebenarnya bisa mencoba makanan korea-china itu secara instan lho.
Jjapaghetti adalah jjajangmyeon versi ramyun. Cara memasaknya juga semudah mie-mie instan ala indonesia. Masak mienya dulu, hilangkan airnya, lalu campurkan dengan bubuk jjapaghetti, voila!.
3. Mupama.
foto: koreanisti.com
Yeah, mungkin ini terkenal dengan rasanya yang pedas dan juga terasa sedikit bawangnya. Mungkin kalau kamu pecinta kombinasi bawang dan lada atau cabai, bisa mencoba ramyun yang satu ini!
4. Namja Ramyun.
foto: theramenrater.com
Buat kamu yang pemah tinggal dl Korea, pasti pemah melihat iklan ramyun yang satu Ini. Namja ramyun secara bahasa artinya Man ramyun'. Ramyun ini seharusnya sangat pedas jika dilihat di lklan. Tapi ramyun ini berada di level kepedasan yang sama dengan Shin Ramyun. Ramyun ini termasuk pendatang baru dan memillki rasa yang sedikit bervariasi.
5. Neoguri Ramyun.
foto: soompi.com
lnilah ramyun yang cukup tenar di Korea karena rasanya cukup pedas di Iidah!. Dan juga, biasanya orang-orang Korea mencampur ramyun ini dengan ramyun jjapaghetti. yaitu jjapaguri (jjapaghetti + Neoguri) karena acara TV popular Where Are You Going. Dad?
6. Samyang Ramyun.
foto: teamliquid.net
Jika kamu mengenal mie-mie instan di Indonesia yang sudah ada sejak dulu (jadul) yaitu Indomie. nah ramyun yang satu ini diakui sebagai salah satu ramyun yang terjadul di Korea Iho. Ramyun Ini lebih tidak pedas ketimbang Shin Ramyun. Rasa dari ramyun lni seperti memlliki rasa daging ayam dalam kuahnya.
7. Shin Ramyun.
foto: nongshimusa.com
Ini dia Ramyun paling tenari seantero Korea!. Mungkin kareana rasanya yang pedas ya, dan juga cocok di lidah. Ramyun ini menyajikan dua rasa, Black dan Original.
Berdasarkan beberapa orang yang tidak cocok dengan level kepedasan Korea Selatan, rasa Originalnya terasa sangat pedas, jadi berhati-hatilah. Namun jika kamu takut untuk mencoba yang Original, kamu harus mencoba dulu rasa yang Black.
8. Teumsae Ramyun.
foto: seriouseats.com
Nah, kita beralih ke ramyun yang paling pedas seantero Korea!. Ramyun ini dakui sebagai ramyun paling pedas diantara semua ramyun yang dapat kamu beli di Korea Selatan.
Ramyun ini terinspirasi dari restoran Teumsae ramyun yang sangat populer berlokasi di Myeongdong. Hati-hati bahkan orang yang menikmati makanan pedas di korea, kadang-kadang langsung sembelit atau sakit perut karna ramyun yang satu ini.
Source
- https://www.soompi.com/2013/05/15/do-you-know-your-korean-ramen-part-1/
