×
Sign in

Hello There

Sign In to Brilio

Welcome to our Community Page, a place where you can create and share your content with rest of the world

  Connect with Facebook   Connect with Google
Ini resep Biji Ketapang, kue kering yang wajib ada saat Lebaran

0

News

Ini resep Biji Ketapang, kue kering yang wajib ada saat Lebaran

Siapa yang suka Biji Ketapang? Cara bikinnya mudah banget lho!

Disclaimer

Artikel ini merupakan tulisan pembaca Brilio.net. Penggunaan konten milik pihak lain sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis. Silakan klik link ini untuk membaca syarat dan ketentuan creator.brilio.net. Jika keberatan dengan tulisan yang dimuat di Brilio Creator, silakan kontak redaksi melalui e-mail redaksi@brilio.net

Mohamad Ikhsan

11 / 06 / 2018 12:01

Rasanya yang gurih dan khas membuat Biji Ketapang mempunyai banyak peminat, khususnya pada hari Lebaran. Kue asli Betawi ini bukan hanya ada di Jakarta saja, tetapi banyak orang-orang di luar Jakarta juga menjadikan kue ini sebagai makanan wajib saat Lebaran.

Penasaran ingin membuatnya sendiri di rumah? Yuk simak resepnya di bawah ini. Mudah banget lho!

1. Siapkan bahan-bahannya.

bahan-bahan biji ketapang

Bahan-bahan yang harus disiapkan antara lain:

Loading...

- 1 Butir telur

- 800 Gram mentega

- 800 Gram gula pasir

- 1/2 Sendok teh vanila kristal

- 2 Sendok makan santan

- 300 Gram terigu protein rendah

- 1 Sendok teh baking powder

- Garam secukupnya

2. Campurkan bahan-bahan yang sudah disiapkan tadi.

bahan-bahan

- Masukan 1 butir telur

- Masukan 800 gram gula pasir

- Masukan 800 gram metega

- Aduk hingga merata (boleh menggunakan mixer)

- Masukan 2 sendok makan santan

- Masukan 1/2 sendok teh vanila kristal

- Aduk hingga merata

- Campurkan baking powder kedalam terigu

- Masukan campuran terigu dan baking powder ke dalam adonan

- Aduk hingga merata

- Untuk membuat hasilnya lebih bagus lanjutkan mengaduknya menggunakan tangan

3. Bentuk adonan yang sudah dibuat sebelumnya.

bentuk adonan

4. Goreng hingga warnanya berubah merata.

goreng biji ketapang

5. Biji ketapang siap disajikan. Tunggu hingga beberapa menit sampai dingin dan masukan ke dalam toples.

Ini resep Biji Ketapang, kue kering yang wajib ada saat Lebaran

Mudah kan cara buatnya? Yuk buat Biji Ketapangmu sendiri!





Pilih Reaksi Kamu
  • Senang

    100%

  • Ngakak!

    0%

  • Wow!

    0%

  • Sedih

    0%

  • Marah

    0%

  • Love

    0%

Loading...

RECOMMENDED VIDEO

Wave white

Subscribe ke akun YouTube Brilio untuk tetap ter-update dengan konten kegemaran Milenial lainnya

-->
MORE
Wave red