×
Sign in

Hello There

Sign In to Brilio

Welcome to our Community Page, a place where you can create and share your content with rest of the world

  Connect with Facebook   Connect with Google
Ini resep tempoyak ikan patin khas Jambi yang wajib kamu cobain se

0

Jalan-Jalan

Ini resep tempoyak ikan patin khas Jambi yang wajib kamu cobain se

Bisa praktik sendiri dan dijamin bakalan bikin nagih

Disclaimer

Artikel ini merupakan tulisan pembaca Brilio.net. Penggunaan konten milik pihak lain sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis. Silakan klik link ini untuk membaca syarat dan ketentuan creator.brilio.net. Jika keberatan dengan tulisan yang dimuat di Brilio Creator, silakan kontak redaksi melalui e-mail redaksi@brilio.net

ambar riyani

22 / 03 / 2018 12:02

Tempoyak adalah jenis makanan  yang dibuat dari hasil  fermentasi buah durian,  jenis makanan  ini merupakan makanan khas orang melayu tempoyak juga bisa kita padukan dengan berbagai jenis olahan lain seperti tempoyak ikan teri, tempoyak sambal petai, dan lainnya.Tidak sering jenis makanan ini dapat ditemukan di restoran – restoran. namun sekarang kamu tidak perlu repot repot untuk mencari jenis makanan ini kamu bisa praktik sendiri lo, berikut sederet tips ini yang bisa kamu terapkan.

Langkah - langkah dalam pembuatan tempoyak

Ini resep tempoyak ikan patin khas Jambi yang wajib kamu cobain se

Bahan - bahan dalam pembuatan tempoyak :

garam
durian yang matang

Loading...

Cara pembuatan : 

1.  Hal yang Pertama kita buat adalah, cukup memisahkan daging buah durian dengan bijinya.

2. Buah yang sudah dipisahkan kita simpan dalam  wadah dan kita beri garam secukupnya, pastikan wadah yang tertutup, jangan biarkan  sedikitpun udara yang masuk.

3. Dan tunggu dalam waktu kurang lebih satu minggu baru bisa kita gunakan.

Bahan utama yang perlu dipersiapkan terlebih dahulu

Ini resep tempoyak ikan patin khas Jambi yang wajib kamu cobain se

ikan patin
tempoyak
3 daun salam
2 batang daun serai dimemarkan
1/2 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
jeruk nipis

Berikut bumbu - bumbu yang perlu dihaluskan

Ini resep tempoyak ikan patin khas Jambi yang wajib kamu cobain se

ketumbar sedikit saja
kemiri sedikit saja
cabai merah secukupnya, ini hanya berfungsi untuk mempercantik warna saja ya
cabai rawit sesuai selera
5 bawang merah
3 siung bawang putih
jahe  
kunyit

cara memasaknya

Ini resep tempoyak ikan patin khas Jambi yang wajib kamu cobain se

1. Cuci ikan patin yang sudah di potong, lalu lumuri dengan jeruk nipis.

2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan  bersama batang serai dan daun salam hingga harum.

3. Masukan 5 sendok tempoyak atau sesuai selera.

4. Tambahkan gula pasir, sedkit saja karna ciri khas tempoyak adalah keasaman.

5. Tambahakan air seckupnya, dan tunggu sampai mendidih.

6.  Angkat pindang tempoyak, dan sekarang pindang telah siap disajaikan.






Pilih Reaksi Kamu
  • Senang

    100%

  • Ngakak!

    0%

  • Wow!

    0%

  • Sedih

    0%

  • Marah

    0%

  • Love

    0%

Tags

Loading...

RECOMMENDED VIDEO

Wave white

Subscribe ke akun YouTube Brilio untuk tetap ter-update dengan konten kegemaran Milenial lainnya

MORE
Wave red