Program magang merupakan salah satu hal yang wajib untuk seluruh mahasiswa. Program magang berlangsung selama enam bulan dan seluruh mahasiswa bebas untuk memilih tempat magang yang diinginkan. Seperti pengalaman magang yang penulis, Fulgentius Leonard, rasakan. Penulis merupakanmahasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti Jakarta Jurusan Perhotelan.

Nah, berikut ini adalah pengalaman unik dan menarik ketika penulis menjadi trainee di hotel tertinggi di dunia, yaitu The Ritz-Carlton Hong Kong.

1. Telinga sakit seperti naik pesawat.

Tentunya kamu pasti pernah merasakan telinga kalian sakit karena pengaruh tekanan ketinggian yang terjadi di dalam pesawat. Hal tersebut juga terjadi di sini karena letak elevator berada di lantai dasar dan hotel berada pada lantai 103. Ditambah dengan elevator yang sangat cepat di mana memakan waktu 56 detik untuk sampai ke lobby hotel di lantai 103. Sehingga tidak hanya karyawan, para tamu hotel juga merasakan hal yang sama terutama anak-anak.

2. Pemandangan Kota Hong Kong dari atas awan.

Dengan ketinggian 484 meter di atas permukaan laut, tidak heran jika gedung ini melewati awan dan memberikan pemandangan yang indah. Pemandangan Kota Hong Kong terutama di pagi hari dari hotel ini sangatlah menakjubkan. Seluruh gedung pencakar langit dan bukit terlihat semua. Banyak tamu yang hadir untuk melakukan afternoon tea bersama kerabat dan keluarga sambil menghabiskan waktu menunggu sunset. Sunset merupakan waktu yang paling ditunggu-tunggu oleh tamu di sini karena pemandangannya yang indah dan tidak bisa didapatkan di mana pun.

3. Belajar pelayanan kelas dunia!

Tidak perlu ditanyakan lagi bagaimana pelayanan yang diberikan oleh hotel berkelas seperti The Ritz-Carlton. Selama enam bulan, pembelajaran dari operasional seperti membuat kopi, teh, hingga mocktail, cocktail kemudian food & beverage service, check in, check out, guest relations dan lainnya semuanya dilatih dengan standar yang tinggi dan SOP yang baik. Sehingga pelayanan yang dberikan kepada tamu tidak perlu diragukan lagi sangat tingggi dan berkualitas.

4. Global friend around the world!

The Ritz-Carlton merupakan salah satu tujuan favorit untuk seluruh mahasiswa/i perhotelan dari seluruh dunia. Selain karena merupakan hotel tertinggi di dunia, The Ritz-Carlton sendiri merupakan hotel dengan pelayanan yang terbaik dan berkelas. Seluruh orang dengan kemampuan di bidang hospitality bekerja di sana. Oleh sebab itu tidak hanya terdapat orang Hong Kong saja yang bekerja di sana melainkan dari berbagai belahan dunia seperti Indonesia, Korea, Prancis, Swiss, Amerika, Jerman, Belanda dan lainnya. Selain belajar bahasa asing, di sini juga mendapat teman dan relasi yang luas.

5. Rasakan gedung bergoyang saat topan.

Hong Kong terkenal dengan kota yang paling kuat menghadapi topan. Gedung pencakar langit sangat banyak dan menjamur di kota ini, tidak heran Hong Kong merupakan kota metropolitan yang digemari oleh para traveller. Tetapi letak kota ini sendiri berada pada titik di mana salah satu topan terkuat di dunia berada.

Hotel ini sendiri pada saat perencanaan pembangunan sudah dirancang untuk dapat menyesuaikan arah angin dan kuat menghadapi angin topan. Sehingga pada saat topan besar yang belum lama ini menghantam Hong Kong, hotel ini bergoyang kurang lebih sepanjang 50cm mengikuti arah angin. Oleh sebab itu, hotel ini tidak akan roboh dan jatuh saat topan besar datang.

Itulah beberapa pengalaman unik dan menarik saat penulis magang di hotel tertinggi di dunia!