Brilio.net - Sekarang ini banyak selebriti Tanah Air yang merambah bisnis kuliner, termasuk kalangan musisi. Kabar terbaru datang dari musisi Ridho Hafiedz (Slank) dan Marcello Tahitoe yang menjajal peruntungan bisnis kuliner dengan membuka Warung Katong.
Melalui Warung Katong, mereka ingin mengenalkan kekayaan budaya Maluku berupa kuliner yang menggugah selera. Hal ini sempat diungkapkan Marcello Tahitoe lewat Instagram pribadinya.
Seperti dilansir dari Antara, Senin (14/1), resto berkonsep kasual tersebut terdiri dari tiga area yaitu kopi katong, warung mada, dan porto bar. Tidak tanggung-tanggung, mereka juga mendatangkan koki dan rempah langsung dari Ambon.
Berlokasi di kawasan Setiabudi, Ridho Hafiedz dan Marcello Tahitoe memilih Bandung sebagai kota pertama dibukanya Warung Katong.
“Bandung yang masyarakatnya heterogen dan merupakan salah satu kota pelajar, jadi kami ingin tempat ini jadi melting pot tempat mereka. Sehingga punya memori baik untuk ke depannya” ujar Ridho Hafiedz.
Selain menu makanan ciri khas Maluku seperti nasi lapola dan papeda, Warung Katong juga menyediakan kopi yang menjadi budaya Maluku.
Satu hal lagi yang tidak bisa dipisahkan dari budaya Maluku, yaitu musik. Warung Katong juga menyediakan panggung untuk bermusik dengan dikurasi langsung oleh Ridho Hafiedz dan Marcello Tahitoe, memberikan akses bagi teman-teman musisi yang ingin bermusik di warung makan ini.
Nah, berikut beberapa potret sudut Warung Katong sebagaimana dikutip Brilio.net dari akun Instagram Marcello Tahitoe, @marcello_tahitoe, dan @kopikatong.
1. Warung Katong dibangun dengan membawa beberapa pesan, salah satunya adalah mengurangi penggunaan plastik sekali pakai.
2. Warung Katong menyediakan sedotan hanya jika diminta, serta penggunaan kantong untuk take away.
3. Warung Katong juga ingin menghidupkan kembali budaya 'ngobrol'. Itulah kenapa tak ada wifi di sini.
4. “Tempat kami tidak menyediakan wifi karena hidup bukan sekedar update status. Ngopi ya ngobrol," jelas Ridho Hafiedz.
5. Aksi gokil dua big boss Warung Katong.
6. Ruangan Warung Katong cukup luas dan yang pasti Insta-worty banget.
7. Cocok banget jadi spot mencari inspirasi karya kreatif, nih.
Recommended By Editor
- 5 Resep serba daging ala Nusantara, praktis, lezat, dan menggugah selera
- Gaslink menguatkan denyut nadi produksi bakpia Jogja
- "Happiness Journey to be #GenHappineZ" persembahan kolaborasi Sasa dan Naturally Speaking by Erha
- 7 Bisnis Luna Maya, kue kekiniannya dibanderol hampir Rp 500 ribu
- 5 Resep camilan untuk teman nonton, mudah, lezat, dan berempah
- Kekinian, 8 seleb Tanah Air ini rintis bisnis kuliner rice bowl
- Punya 9 varian rasa, penjual pisang molen ini raup Rp 2 juta/hari
- Buka gerai martabak, Gibran Rakabuming sewa ruko milik Hotman Paris