Brilio.net - Talenan merupakan salah satu perabot penting di dapur yang memudahkan proses memotong berbagai bahan, mulai dari bumbu dapur, sayuran, hingga daging. Di pasaran, talenan tersedia dalam berbagai bahan seperti plastik, silikon, bambu, dan kayu.

Talenan berbahan kayu sering menjadi pilihan favorit karena dikenal kuat, stabil saat digunakan, dan memiliki tampilan yang estetik. Selain fungsional, bentuk dan warna talenan kayu juga cocok untuk mempercantik dapur, terutama yang mengusung nuansa klasik atau vintage.

Namun, penggunaan tanpa perawatan yang tepat bisa menyebabkan talenan kayu berubah warna dan ditumbuhi jamur. Jika tidak segera dibersihkan, permukaannya akan menghitam seiring waktu. Banyak orang memilih membuang talenan kayu yang sudah berjamur, padahal sebenarnya masih bisa dibersihkan, tergantung tingkat keparahannya.

Untuk jamur yang baru muncul dan belum terlalu luas, noda biasanya masih bisa dihilangkan sepenuhnya. Sementara pada bagian yang sudah lama dan cukup parah, meski tidak bisa kembali sebersih semula, permukaan talenan tetap bisa dibersihkan agar lebih layak digunakan.

Tips membersihkan talenan kayu ini pernah dibagikan oleh warganet melalui akun YouTube Zulaikha Pratiwy. Dalam videonya, Zulaikha memperlihatkan beberapa talenan kayu berjamur miliknya dan membagikan cara membersihkannya dengan alat serta bahan sederhana yang mudah ditemukan di rumah. Metodenya pun cukup praktis dan bisa langsung dicoba di dapur.

Pertama-tama, saat talenan masih kering, gosok dulu seluruh permukaannya dengan kertas ampelas. Usut punya usut, kertas ampelas ini mampu mengikis noda-noda membandel yang menempel di permukaan talenan. Setelah itu, siram talenan dengan air panas.

Cara bersihkan talenan kayu yang sudah berjamur © YouTube

foto: YouTube/Zulaikha pratiwy

Selesai dibasahi, talenan bisa ditaburi dengan bahan pembersih pertama, yakni baking soda. Gosok menggunakan spons bagian yang kasar untuk mengangkat noda-noda jamur kehitaman. Kamu bisa menaburi baking soda beberapa kali sampai dirasa nodanya terangkat.

"Kalau misalkan di rumah tidak ada soda kue, tenang aja, teman-teman bisa menggunakan garam dapur," jelasnya, dikutip brilio.net dari YouTube Zulaikha pratiwy pada Senin (14/4).

Cara bersihkan talenan kayu yang sudah berjamur © YouTube

foto: YouTube/Zulaikha pratiwy

Jika nodanya masih sangat membandel, kamu bisa menyiram talenan pakai air panas sekali lagi. Selanjutnya, taburi baking soda dan tuangkan bahan kedua, yaitu cuka makan, ke seluruh permukaan talenan kayu. Kemudian, gosok lagi menggunakan spons kasar hingga dirasa noda jamurnya hilang.

Terakhir, bilas talenan menggunakan air mengalir sampai tak ada lagi sisa baking soda dan cuka. Usai talenan bersih, seka sisa airnya dengan kain, kemudian keringkan talenan di bawah sinar matahari ataupun di samping magic com yang sedang menyala agar suhu panasnya bisa membantu mengeringkan talenan dengan cepat.

"Talenan sebaiknya disimpan di tempat yang kering, jangan lembap. Kalau di tempat lembap pasti cepat banget berjamur. Disimpan di tempat yang kering, kena angin-angin atau sinar matahari itu lebih bagus," kata Zulaikha.

Zulaikha juga menambahkan, saat talenan kayu sudah benar-benar kering, kamu bisa mengolesinya dengan sedikit minyak kelapa. Minyak kelapa ini disebut-sebut bisa membantu mengembalikan warna talenan kayu yang kusam jadi cantik lagi.

Cara bersihkan talenan kayu yang sudah berjamur © YouTube

foto: YouTube/Zulaikha pratiwy

Gimana, gampang kan cara membersihkannya?

Trik agar talenan kayu tidak cepat kusam dan berjamur.

Agar talenan kayu tidak cepat kusam dan berjamur, ada beberapa trik perawatan sederhana yang bisa diterapkan secara rutin:

1. Keringkan setelah dicuci.

Setelah digunakan dan dicuci, pastikan talenan benar-benar kering sebelum disimpan. Jangan biarkan dalam kondisi lembap karena bisa memicu tumbuhnya jamur.

2. Jangan direndam terlalu lama.

Hindari merendam talenan kayu dalam air, terutama dalam waktu lama. Air yang meresap ke dalam serat kayu akan mempercepat proses pelapukan dan memicu jamur.

3. Bersihkan dengan campuran alami.

Sesekali, bersihkan permukaan talenan menggunakan campuran cuka dan air atau perasan lemon dan garam. Kombinasi ini membantu membunuh bakteri serta mencegah jamur tumbuh.

4. Keringkan dengan cara ditegakkan.

Setelah dicuci, keringkan talenan dengan posisi berdiri atau disandarkan secara vertikal agar sisa air bisa mengalir turun dan tidak tertahan di permukaan.

5. Olesi dengan minyak alami.

Gunakan minyak mineral, minyak kelapa murni, atau minyak zaitun untuk melapisi permukaan talenan setiap beberapa minggu. Lapisan minyak membantu menjaga kelembapan kayu dan mencegah retak atau kusam.

6. Gunakan sisi berbeda untuk bahan berbeda
Untuk menjaga kebersihan, gunakan sisi terpisah antara bahan mentah (seperti daging) dan bahan matang atau sayuran agar tidak terjadi kontaminasi.