Brilio.net - Baked rice adalah menu yang sedang hits dan ngetren ya di beberapa cafe yang sedang booming beberapa waktu belakangan ini. Nah, baked rice adalah nasi panggang, yang diselimuti dengan keju, yang nantinya setelah dipanggang akan memunculkan rasa gurih khas keju, dan tentunya menggugah selera.
Kamu bisa menambahkan banyak toping di baked rice, lho. Seperti potongan sayuran favoritmu, atau daging.
Menariknya, ada kabar baik buat kamu nih. Nggak perlu ke cafe, kamu bisa membuat baked rice ala kamu sendiri di rumah dengan menerapkan resep-resep sederhana di bawah ini, yang telah dirangkum brilio.net dari akun Instagram @heytheresia, Rabu (13/4), khusus buat kamu. Check this out!
Bahan yang kamu perlukan cukup sederhana lho, di antaranya:
3 sendok makan bawang merah yang sudah dicincang
1 siung bawang putih, yang jangan lupa juga dicincang
2 cangkir nasi putih
smoked beef, atau daging sapi biasa, tergantung seleramu ya
1/2 cangkir saus bechamel.
Garam dan merica secukupnya
Kalau kamu suka keju kamu bisa tambahkan keju
Nah, untuk membuat saus bechamelnya, kamu cukup menyiapkan bahan berikut ini nih guys:
3 sendok makan mentega
3 sendok makan tepung terigu
Susu sebanyak 3 gelas
Sejumput pala parut
Dan garam secukupnya
Caranya: Campur semua bahan dalam teflon kemudian masak hingga mendidih dan matang.
Untuk membuat baked rice, kamu bisa mencampur semua bahan di atas dalam teflon, kemudian tumis. Setelah matang, kamu bisa letakkan adonan saus bechamel yang sudah kamu buat di atas nasi yang sudah kamu siapkan, kemudian letakkan keju di atasnya, lalu panggang. Mudah, kan?
Biar nggak bingung, ini dia videonya:
