Brilio.net - Bogor, kota hujan ini, juga dikenal sebagai salah satu surganya kuliner. Nggak sedikit lho makanan dan minuman yang bisa dicicipi. Dijamin deh bisa membuat lidah kamu bergoyang.

Nah, kalau kamu berkunjung ke Bogor jangan lupa untuk mencoba es secang, minuman yang kaya rempah. Minuman ini disajikan dengan es batu dan campuran berbagai rempah, seperti bahan utamanya yaitu secang, kemudian dikombinasikan dengan jahe, nistar, kayu manis, dan kapulaga. Aroma jahe dan kapulaga mendominasi. Nggak heran kalau minuman ini begitu menghangatkan. Cocok dengan Kota Bogor yang selalu dingin.

“Kita memang sesuaikan dengan Kota Bogor yang selalu hujan. Jadi es secang ini untuk menghangatkan,” ujar Setio, chef Hotel Grand Savero Bogor kepada brilio.net.

Nggak heran deh kalau es secang ini menjadi salah satu minuman favorit bagi para pelancong. Meski disajikan dengan es batu, namun setelah sampai di tenggorokan memberikan rasa hangat. Pas banget deh diminum saat cuaca dingin.

Mau mencoba?

(brl/swh)

(brl/swh)