Trik mudah membedakan cobek batu asli dan palsu tanpa direndam air

Biar ketika masak nanti nggak kaget kok hasil ulekan bumbu dapur campur semen atau pasir.

Diperbarui 19 Maret 2025 11:54

Diterbitkan 22 Maret 2025 11:00

Brilio.net - Cobek dikenal sebagai salah satu alat dapur tradisional yang masih banyak digunakan hingga saat ini. Meskipun berbagai peralatan modern seperti blender dan chopper semakin populer, cobek tetap diminati, terutama oleh mereka yang gemar memasak. Hal ini tidak lepas dari berbagai keunggulan yang tidak dimiliki oleh peralatan modern tersebut.

Salah satu keunggulan utama cobek adalah kemampuannya menghemat listrik, berbeda dengan blender atau chopper yang membutuhkan daya listrik untuk beroperasi. Selain itu, tingkat kehalusan bahan makanan bisa disesuaikan dengan lebih mudah saat menggunakan cobek. Menariknya, aktivitas mengulek juga dapat menjadi bentuk olahraga ringan, terutama bagi ibu-ibu yang ingin lebih aktif bergerak.

Dengan berbagai keunggulan tersebut, tidak heran jika cobek tetap menjadi pilihan banyak orang. Bagi yang tertarik menggunakannya, ada berbagai jenis bahan cobek yang bisa dipilih, seperti kayu, keramik, dan batu. Dari ketiga jenis tersebut, cobek batu menjadi yang paling populer karena daya tahannya yang tinggi. Namun, saat memilih cobek batu, penting untuk mengetahui cara membedakan yang asli dan yang palsu agar tidak salah beli.

Beberapa cobek yang beredar di pasaran sebenarnya terbuat dari semen atau aspal, tetapi memiliki tampilan yang sangat mirip dengan cobek batu. Padahal, cobek batu dikenal lebih kuat dan aman untuk menghaluskan bahan makanan. Untuk memastikan keasliannya, ada beberapa cara yang bisa dilakukan.

Salah satu metode yang sering digunakan adalah merendam cobek dalam air selama beberapa waktu. Namun, berbeda dengan cara tersebut, seorang warganet di kanal YouTube P1GCDP membagikan trik yang diklaim lebih praktis dan tidak memerlukan proses perendaman. Lalu, bagaimana cara membedakan cobek batu asli tanpa perlu merendamnya?

Cara membedakan cobek batu yang asli dan palsu, kamu bisa mengangkat cobeknya. Jika dirasa cukup berat saat diangkat pakai satu tangan, bisa jadi cobek tersebut berbahan batu asli. Sebab, cobek dari aspal dan semen biasanya lebih ringan saat diangkat.

foto: YouTube/P1GCDP

Di samping itu, kamu juga bisa menuangkan sedikit air ke dalam cobek, lalu oleskan air tersebut ke seluruh permukaan cobek. Kalau warnanya berubah jadi lebih pekat atau semakin hitam, bisa dipastikan cobek tersebut terbuat dari batu asli. Berbeda jika cobek aspal ataupun semen, biasanya saat dioleskan air, warnanya tak berubah.

foto: YouTube/P1GCDP

Cara terakhir, kamu bisa menggunakan ulekannya untuk menggesek permukaan cobek. Kalau cobek tersebut dibuat pakai batu asli, tak akan ada perubahan signifikan saat permukaannya digesek pakai ulekan. Sementara cobek aspal ataupun semen akan luntur jika digesek pakai ulekan.

"Lama-lama kalau kena gesekan, lama-lama menjadi luntur alias putih, karena ini berbahan cor," jelas pemilik akun YouTube P1GCDP, dikutip brilio.net pada Sabtu (22/3).