Brilio.net - Tren minum kopi seolah menjadi gaya hidup tersendiri bagi sebagian masyarakat Indonesia. Dari beragam karakteristik kopi, ada salah satu kopi yang unik dan ikonik. Kopi Joss namanya. Keunikan dari kopi ini telah dikenal cukup luas oleh masyarakat, hingga mancanegara. Di luar negeri Kopi Joss dikenal dengan nama The Charcoal Coffee.

Penamaan ini sesuai, karena penyajian kopi tersebut cukup nyentrik dibandingkan dengan kopi-kopi lainnya. Ciri yang paling khas dari Kopi Joss adalah penyajian pada pelanggan, yaitu dengan mencelupkan arang ke dalam gelas kopi yang akan diminum.

Bukan hanya di Indonesia, di negara tetangga seperti Malaysia ternyata juga mengalami tren ini. Sayangnya, tren penambahan arang pada minuman kopi ini kini dilarang di Malaysia. Peraturan ini berdasarkan Peraturan Pangan 1985 dan dapat dituntut, menurut Kementerian Kesehatan Malaysia (KKM).

Populer di Malaysia, pedagang Kopi Joss di negeri Jiran itu diancam denda dan penjara © 2023 brilio.net

foto: YouTube/Eyes