Brilio.net - Perabot kayu sering menjadi pilihan andalan di dapur karena sifatnya yang alami dan ramah terhadap peralatan masak berlapis seperti teflon. Salah satu perabot kayu yang paling sering digunakan adalah spatula kayu. Spatula ini terkenal kokoh, nyaman digenggam, dan tidak mudah merusak permukaan wajan atau panci saat digunakan. Selain itu, spatula kayu juga memberikan kesan estetis yang klasik dan alami di dapur.

Namun, di balik keunggulannya, spatula kayu memiliki kelemahan yang perlu diperhatikan, yaitu rentan terhadap jamur jika tidak dirawat dengan baik. Material kayu yang bersifat menyerap air membuat spatula mudah lembap, terutama jika sering terpapar air dan tidak segera dikeringkan. Kondisi ini dapat menjadi tempat ideal bagi jamur dan bakteri berkembang, yang pada akhirnya bisa memengaruhi kebersihan makanan yang diolah.

Agar spatula kayu tetap awet dan bebas dari jamur, diperlukan perawatan yang tepat. Pasalnya, mencuci spatula dengan sabun saja tidak cukup untuk menghilangkan noda jamurnya. Butuh beberapa proses pembersihan supaya spatula bisa bersih maksimal dan steril, sehingga bisa dipakai lagi untuk memasak.

Beruntungnya, pengguna Instagram @qualitygreens.id pernah membagikan trik sederhana untuk membersihkan spatula kayu. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku hanya mengandalkan beberapa bahan sederhana yang ada di rumah. Dilansir brilio.net dari Instagram @qualitygreens.id pada Minggu (26/1), bahan sederhana yang dimaksud adalah garam, lemon, dan minyak goreng.

trik bersihkan spatula kayu jamuran  Instagram

foto: Instagram/@qualitygreens.id

Nah, cara membersihkannya cukup mudah. Pertama-tama, cuci bersih spatula kayu menggunakan sabun dan spons cuci piring terlebih dahulu. Setelah itu, rendam spatula kayu di dalam air hangat selama kurang lebih 10-15 menit.

"Perendaman ini dapat membantu melunakkan sisa-sisa makanan yang menyumbat pori-pori kayu," kata Instagram @qualitygreens.id.

trik bersihkan spatula kayu jamuran  Instagram

foto: Instagram/@qualitygreens.id

Selanjutnya, taburkan garam ke permukaan spatula kayu. Setelah itu, gosok-gosok menggunakan irisan lemon. Menggosok spatula kayu dengan garam dan lemon menjadi cara efektif untuk menghilangkan jamur karena kedua bahan ini memiliki sifat antibakteri dan antijamur alami. Garam bersifat abrasif, sehingga dapat membantu mengangkat kotoran dan sisa-sisa jamur yang menempel di permukaan kayu.

Selain itu, garam juga menyerap kelembapan berlebih pada kayu, yang merupakan salah satu faktor utama pertumbuhan jamur. Sementara itu, lemon mengandung asam sitrat yang mampu membunuh bakteri dan jamur, sekaligus memberikan aroma segar pada spatula kayu. Kombinasi ini bekerja secara efektif membersihkan sekaligus mencegah pertumbuhan mikroorganisme berbahaya.

trik bersihkan spatula kayu jamuran  Instagram

foto: Instagram/@qualitygreens.id

Nah, setelah digosok dengan garam dan lemon, langsung bilas dengan air mengalir. Barulah kemudian keringnya dengan cara diangin-anginkan atau dilap menggunakan tisu. Barulah kemudian, oleskan permukaan spatula kayu menggunakan minyak goreng secara merata.

Penggunaan minyak bertujuan untuk menjaga kelembapan alami kayu agar tidak mudah retak atau kering. Kayu yang terlalu sering terpapar air tanpa perlindungan cenderung menjadi rapuh dan mudah pecah, sehingga minyak membantu menjaga elastisitas dan daya tahannya. Minyak juga membentuk lapisan pelindung tipis yang mencegah air meresap terlalu dalam ke dalam pori-pori kayu, sehingga dapat mengurangi risiko pertumbuhan jamur di masa mendatang.