Brilio.net - Namanya anak kos pasti pikir panjang kalau mau makan enak. Apalagi jika masih mengandalkan kiriman orangtua, duh pengen makan enak harus nunggu awal bulan. Contohnya makan steak tenderloin gitu, duh bisa-bisa jatah seminggu habis untuk sekali lahap.

Mau makan steak tapi dompet tetap aman? Kenapa nggak coba steak tempe? Selain lebih sehat juga murah meriah karena bisa dibuat sendiri di kos. Wah boleh juga tuh, gimana sih resepnya? Simak di bawah ini seperti dilansir brilio.net  dari Facebook Najiyah Ardie, Jumat (10/6), dijamin bikin ketagihan deh..

Bahan-bahan:

steak tempe kos © 2016 brilio.net



Steak tempe
- 1 papan tempe
- 2 sdm tepung terigu
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- lada setengah bungkus

 Saus Black Pepper
 - 2 sdm saus tomat
 - 1 sachet saus tiram
 - 1/2 sdt penyedap rasa yang dilarutkan dalam 1/2 gelas air
 - lada hitam
 - 1/2 bawang bombay
 
 Cara pembuatan :
 1. Kukus tempe yang sudah dipotong sekitar 1 cm selama 10 menit.

steak tempe kos © 2016 brilio.net



 2. Setelah itu hancurkan tempe dengan ulekan batu.

steak tempe kos © 2016 brilio.net



 3. Campur tempe, tepung terigu, lada, bawang putih dan garam.

steak tempe kos © 2016 brilio.net



 4. Uleni sampai terbentuk adonan yang bisa dibentuk.

steak tempe kos © 2016 brilio.net



 5. Setelah itu bentuk pipih bulat.

steak tempe kos © 2016 brilio.net



 6. Lalu goreng di atas wajan yang sudah diolesi margarin.
 

steak tempe kos © 2016 brilio.net



 Untuk saus lada hitam

steak tempe kos © 2016 brilio.net



 1. Tumis bawang bombay yang sudah diiris dan margarin hingga harum.

steak tempe kos © 2016 brilio.net



 2. Masukkan saus tomat dan saus tiram

steak tempe kos © 2016 brilio.net



 3. Aduk merata dan tambahkan penyedap yang sudah dilarutkan.

steak tempe kos © 2016 brilio.net



 4. Terakhir masukkan lada hitamnya dan aduk kembali.
 
 Cara penyajian:
 1. Taruh steak tempe di piring lalu tuang saus lada hitam di atasnya.
 2. Tambahkan kentang, buncis dan wortel jika ada.
 3. Jika mau kenyang, bisa diganti pakai nasi.
 
 Selamat mencoba!