Brilio.net - Beberapa hari terakhir memang cuaca panas dan belum juga turun hujan ya, guys. Untuk mengusir rasa panas dan tentunya dahagamu, pastinya kamu ingin minum minuman yang segar-segar. Nah, kamu bisa buat es kopyor cocopandan yang segar lho untuk mengusir dahagamu. Resepnya pun tak sulit, dan bahan yang kamu butuhkan juga mudah didapat.

Penasaran? Ini dia resep es kopyor cocopandan yang dilansir brilio.net dari resepkoki.co yang bisa kamu coba di rumah, Selasa (24/5).

Bahan yang kamu butuhkan:
1 buah kelapa kopyor.
2 sendok makan gula pasir.
1 bungkus agar-agar.
1 1/2 sendok makan sirup cocopandan.
Susu kental manis sesuai selera.
Air kelapa secukupnya.
Es batu secukupnya.
Garam secukupnya.

Cara membuatnya:
1. Peras kelapa dengan menggunakan air kelapa.
2. Kemudian tuangkan agar-agar dengan air kelapa kira-kira 125 cc.
3. Setelah itu tambahkan gula pasir dan garam secukupnya dan masak dengan menggunakan api kecil. Dan aduk hingga rata.
4. Segera diangkat setelah mendidih dan tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam es batu,
Bisa ditambahkan sirup merah.
5. Es kopyor kamu siap dihidangkan.