Brilio.net - Siapa yang tak suka makan telur? Bahan makanan satu ini memiliki rasa yang enak, mudah ditemukan di mana-mana, dan bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat.

Tak hanya rasanya yang enak dan disukai banyak orang, ternyata telur memiliki kandungan zat yang sangat baik untuk kesehatan. Beberapa nutrisi yang terkandung dalam telur di antaranya protein, folat, seng, vitamin A, D, dan E.

Meskipun baik untuk kesehatan, cara pengolahan telur ternyata memengaruhi jumlah nutrisi di dalamnya. Salah satu cara pengolahan yang dianggap aman dan tetap menjaga keutuhan nutrisi dari telur adalah dengan cara direbus. Nah, berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber, Senin (2/7), inilah manfaat telur rebus yang baik untuk kesehatan.

1. Mencegah penyakit jantung.

Manfaat telur rebus untuk kesehatan © 2021 brilio.net

foto: pexels.com

Mengutip healthline.com, konsumsi telur rebu mampu meningkatkan kolesterol baik atau hdl (high-density lipoprotein) dalam tubuh. Apabila kadar kolesterol baik dalam tubuh tinggi, maka potensi terkena masalah kesehatan seperti penyakit jantung dan stroke pun dapat lebih diminimalisir.

2. Baik untuk kesehatan otak.

Manfaat telur rebus untuk kesehatan © 2021 brilio.net

foto: pexels.com

Telur rebus sangat baik untuk menjaga kesehatan otak karena mengandung zat kolin di dalamnya. Mengutip healthline.com, kolin baik untuk kesehatan otak karena memicu dihasilkannya asetilkolin yang berperan penting untuk memperkuat ingatan dan pembelajaran.

3. Mencegah kecacatan janin.

Manfaat telur rebus untuk kesehatan © 2021 brilio.net

foto: pexels.com

Kandungan kolin pada telur rebus juga dapat berfungsi untuk meningkatkan fungsi otak dan kecerdasan pada janin. Oleh karena itu, ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi telur rebus. Selain baik untuk perkembangan otak janin, kolin dalam telur rebus juga dapat mencegah kecacatan saraf yang rentan terjadi pada janin.

4. Menjaga kesehatan mata.

Manfaat telur rebus untuk kesehatan © 2021 brilio.net

foto: pexels.com

Telur rebus mampu menjaga kesehatan mata karena mengandung zat lutein dan zeaxanthin yang mampu melindungi mata dari paparan radikal bebas. Mengutip healthline.com, kedua zat tersebut juga mampu menghambat pertumbuhan katarak dan mencegah gangguan penglihatan pada lansia. Lutein dan zeaxanthin dapat terserap dengan baik oleh tubuh karena terdapat karotenoid pada kuning telur rebus. Karotenoid dapat membantu penyerapan zat dengan lebih optimal.

5. Cocok untuk diet.

Manfaat telur rebus untuk kesehatan © 2021 brilio.net

foto: pexels.com

Telur rebus cocok dikonsumsi oleh orang yang sedang diet karena tidak menggunakan minyak untuk mengolahnya. Selain itu, telur rebus juga mampu mempercepat metabolisme tubuh.

Mengutip Medical News Today, metabolisme tubuh yang cepat akan membuat kalori dalam tubuh menjadi lebih mudah terbakar dan berat badan akan turun dengan signifikan. Telur rebus yang kaya akan protein ini sangat baik untuk mempercepat metabolisme, serta memberikan asupan nutrisi sehat selama diet.

6. Atasi perut kembung.

Manfaat telur rebus untuk kesehatan © 2021 brilio.net

foto: pexels.com

Perut kembung merupakan salah satu masalah yang kerap dialami banyak orang. Meskipun tergolong sebagai masalah ringan, perut kembung dapat mengurangi kenyamanan menjalankan aktivitas sehari-hari. Dilansir dari drhealthbenefits.com, makan telur rebus dapat mengatasi perut kembung. Kamu pun bisa makan dua butir telur rebus untuk mengatasi perut kembung.

7. Meningkatkan massa otot.

Manfaat telur rebus untuk kesehatan © 2021 brilio.net

foto: pexels.com

Telur rebus yang kaya akan protein sangat baik untuk meningkatkan massa otot. Biasanya, orang-orang yang ingin memiliki tubuh bugar akan melakukan olahraga dan latihan angkat beban. Telur rebus pun sangat cocok menjadi makanan pendamping selama olahraga untuk memberi asupan nutrsi yang cukup.

Untuk membantu peningkatan massa otot, kamu bisa mengonsumsi telur rebus sebanyak dua butir ketika sarapan pagi. Jangan lupa untuk mengimbanginya dengan sayur dan buah.

8. Memperbaiki mood.

Manfaat telur rebus untuk kesehatan © 2021 brilio.net

foto: pexels.com

Seperti sudah disebutkan sebelumnya, kandungan kolin dalam telur rebus sangat baik untuk kesehatan otak. Mengutip WebMD, selain baik untuk memperkuat memori dan kecerdasan, kandungan kolin dalam telur rebus juga bisa memperbaiki mood karena saraf-saraf pada otak dapat ternutrisi dengan baik. Untuk kamu yang ingin memperbaiki mood, sebaiknya konsumsi telur rebus untuk sarapan pagi.

9. Meningkatkan kekebalan tubuh.

Manfaat telur rebus untuk kesehatan © 2021 brilio.net

foto: pexels.com

Telur rebus juga mampu meningkatkan daya tahan tubuh. Mengutip Medical News Today, zat glikopeptida sulfat yang berada pada bagian kuning telur lah yang memiliki peran penting meningkatkan imun. Zat tersebut dapat melindungi tubuh dari serangan penyakit dan infeksi.

(brl/red)

(brl/red)