13 Resep belut khas rumahan, antiribet, lezat, dan bikin nagih
Brilio.net - Belut termasuk salah satu jenis ikan air tawar. Biasanya, ikan satu ini hidup di perairan sawah ataupun rawa-rawa. Bentuknya yang panjang dan memiliki kulit licin bikin ikan ini hampir mirip dengan ular. Meski begitu, jika dijadikan bahan makanan, belut punya rasa enak dan mengandung banyak manfaat untuk kesehatan, lho.
Dilansir dari nutritionaladvance.com, ikan belut kaya akan asam lemak omega-3, protein, aneka vitamin, serta berbagai jenis mineral. Sejumlah nutrisi tersebut dikenal ampuh meningkatkan imun tubuh, menyehatkan jantung, menguatkan tulang dan otot, dan lain sebagainya.
Ikan satu ini juga dapat dimasak dengan berbagai cara, lho. Belut bisa digoreng, dibakar, ditumis, ataupun teknik memasak lain. Rasa gurih dari daging ikan belut bisa-bisa bikin nambah porsi makan. Belum lagi, apabila olahan ikan belut disajikan bersama sambal dan lalapan, pasti akan semakin nikmat.
Langsung intip olahan belut sederhana di bawah ini, yuk. Berikut 13 resep belut khas rumahan yang antiribet, lezat, dan bikin nagih, BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Selasa (16/1).
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu diremas belimbing wuluh, ini trik ampuh menghilangkan lendir pada belut pakai 1 bahan dapur
- Cara bikin belut krispi ala warung lalapan agar semakin gurih, nggak keras, dan renyah tahan lama
- Tak perlu diberi tepung, ini cara menggoreng belut agar tak lengket di wajan
- Jangan hanya dicuci dan dimarinasi, begini cara hilangkan amis dari ikan belut
- Pakai 4 bahan dapur, ini trik bikin lele goreng agar makin gurih dan tidak amis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
