×
Sign in

Hello There

Sign In to Brilio

Welcome to our Community Page, a place where you can create and share your content with rest of the world

  Connect with Facebook   Connect with Google
Pie mawar ciptaan mahasiswa UGM ini bisa cegah kanker, keren!

View Image

0

BRILIO » News

Pie mawar ciptaan mahasiswa UGM ini bisa cegah kanker, keren!

Sekelompok mahasiswa Universitas Gajah Mada (UGM) telah menciptakan jajanan unik nan lezat yakni pie mawar.

21 / 06 / 2015

Brilio.net - Berbicara tentang camilan di Indonesia rasanya selalu membuat hati khawatir. Bagaimana tidak saat ini banyak ditemukan jajanan yang tidak sehat dan mengandung berbagai bahan kimia yang berbahaya.

Namun jangan khawatir, sekelompok mahasiswa Universitas Gajah Mada (UGM) telah menciptakan jajanan unik nan lezat yakni pie mawar.

Mereka adalah Maulid Diana Sari, Niki Arini, Sekar Utami (Teknik Kimia), Resti Cipta Utami dan Jati Uluphy (Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian). Ide membuat pie ini awalnya bermula dari PKM awal tahun lalu dan tercetuslah ide untuk membuat makanan sehat dengan memanfaatkan bunga mawar.

Pie mawar ciptaan mahasiswa UGM ini bisa cegah kanker, keren!

Tim pembuat rose pie

Loading...

"Setelah kita teliti ternyata bunga mawar itu mengandung anti oksidan yang sangat bermanfaat bagi tubuh," tutur Niki kepada brilio.net, Minggu (21/6). "Selain itu mawar juga mengandung b-carotene yang berguna untuk mengurangi risiko penyakit kanker dan jantung."

Cara pembuatannya pun tergolong cukup mudah. Untuk bahan pie-nya sama resepnya dengan pie-pie lainnya. Sedangkan untuk isinya dibuat dari beberapa bahan yakni kelopak mawar yang telah direndam selama 1 jam, gula, garam, jeruk nipis dan air. Setelah itu diaduk hingga mengental dan siap diisikan di atas pie.

Mengenai rasa, pie mawar ini memiliki citra rasa yang unik dan sulit dideskripsikan. Meski begitu mereka mengaku banyak orang yang suka karena rasanya yang unik itu. "Rasanya itu campuran manis, asam dan getir, getirnya itu yang membuat unik dan berbeda dari pie lainnya," tambah Resti.

Pie mawar ciptaan mahasiswa UGM ini bisa cegah kanker, keren!

Sejauh ini Maulida dkk sudah berhasil memproduksi 2.000 pie yang sudah dipasarkan di berbagai tempat. Satu pienya dijual Rp 2.000. Pie mawar ini bisa bertahan sekitar 4 hari. Nah kamu tertarik dengan pie mawar ini? Jika tertarik kamu bisa langsung hubungi di Facebook mereka: Rose Pie. Selamat mencoba.

Kantong lagi kering tapi pengen nonton JICOMFEST???

Daripada mencibir itu dosa, mending sobri ikut games MENCABIR alias Mencari Bibir. yang beruntung akan mendapat tiket JICOMFEST gratis !

ikut kuis!






Pilih Reaksi Kamu
  • Senang

    100%

  • Ngakak!

    0%

  • Wow!

    0%

  • Sedih

    0%

  • Marah

    0%

  • Love

    0%

Loading...

RECOMMENDED VIDEO

Wave white

Subscribe ke akun YouTube Brilio untuk tetap ter-update dengan konten kegemaran Milenial lainnya

MORE
Wave more