×
Sign in

Hello There

Sign In to Brilio

Welcome to our Community Page, a place where you can create and share your content with rest of the world

  Connect with Facebook   Connect with Google
14 Trik simpel agar buah dan sayur tetap segar, coba deh!

View Image

0

BRILIO » Kesehatan

14 Trik simpel agar buah dan sayur tetap segar, coba deh!

Disimpan di kulkas nggak selamanya 'aman'.

18 / 09 / 2016

Brilio.net - Untuk mengawetkan buah dan sayuran agar tetap segar, hampir semua orang pasti mengandalkan lemari es atau kulkas. Tapi meskipun disimpan di kulkas, terkadang buah dan sayur tetap saya tak tahan lama dan cepat layu.

Alhasil kalau memang sudah tak layak konsumsi, buah dan sayur itupun akan dibuang. Untuk meminimalisir hal itu, ternyata ada trik yang bisa kamu aplikasikan agar buah dan sayuranmu bisa bertahan segar lebih lama.

Berikut 15 trik simple yang dilansir brilio.net dari BrightSide, Minggu  (16/9).

1. Jangan cuci buah dan sayur sebelum disimpan.

trik simpan buah dan sayur © 2016 brilio.net

Loading...

Mungkin terdengar aneh. Tapi ternyata lebih baik jangan cuci buah dan sayur sebelum disimpan. Jika ada yang kotor, cukup bersihkan dengan kain kering atau tisu. Mencuci buah dan sayur ternyata bisa menghilangkan zat pelindung alaminya yang membuat buah dan sayur akan cepat membusuk.

2. Buah dan sayur lebih suka lingkungan yang kering.

trik simpan buah dan sayur © 2016 brilio.net

Kelembapan yang berlebihan akan mendorong tumbuhnya jamur. kamu bisa mengatasi hal ini dengan menaruh handuk kering sebagai alas tempat penyimpanan sehingga mengurangi kelembapan yang berlebih dan mencegah buah cepat membusuk.

3. Ini cara menyimpan alpokat yang benar.

trik simpan buah dan sayur © 2016 brilio.net

Alpokat yang belum matang bisa disimpan dengan membungkusnya menggunakan kantong kertas atau koran yang tebal lalu disimpan pada suhu kamar. Setelah matang, alpokat disimpan di dalam plastik kemudian dimasukkan ke kulkas.

4. Beberapa buah dan sayur ternyata lebih baik tidak disimpan dalam kulkas.

trik simpan buah dan sayur © 2016 brilio.net

Paprika, mentimun, dan tomat lebih baik ditempatkan pada suhu kamar. Paprika akan kehilangan kekenyalan jika disimpan pada kulkas, sementara mentimun dan tomat akan sedikit berlendir.

Buah dan sayur sebaiknya tidak disimpan di kulkas jika belum matang. Jika itu dilakukan akan mempercepat pembusukan.

5. Membungkus batang pisang.

trik simpan buah dan sayur © 2016 brilio.net

Lebih baik jangan simpan pisang di kulkas karena akan membuat pisang cepat menghitam. Simpanlah pada suhu kamar dan bungkus batangnya dengan plastik pembungkus makanan.

6. Simpan sayuran yang telah dikupas dan diiris dalam air.

trik simpan buah dan sayur © 2016 brilio.net

Kamu bisa membuat sayuran yang telah dikupas dan diiris lebih tahan lama di kulkas dengan merendamnya dalam air.

7. Simpan buah dan sayur pada bagian yang lebih hangat.

trik simpan buah dan sayur © 2016 brilio.net

Suhu yang lebih rendah membuat buah dan sayur semakin sulit untuk mempertahankan kesegaran. Lebih baik simpan buah dan sayur pada bagian yang tidak terlalu dingin. Tak heran jika biasanya sayuran ditempatkan pada bagian bawah kulkas.

8. Pisahkan bawang dengan kentang.

trik simpan buah dan sayur © 2016 brilio.net

Menggabungkan kentang dan bawang ternyata membuat bawang mudah tumbuh tunas.

9. Bawang putih dan merah ternyata suka tempat gelap.

trik simpan buah dan sayur © 2016 brilio.net

Salah satu caranya dengan membungkus bawang merah dan putih pada kantong kertas. Tapi ingat, beri lubang kecil untuk sirkulasi udara,. Jika tidak, bawang yang di dalam malah cepat membusuk.

10. Jangan kenakan kentang pada sinar matahari langsung.

trik simpan buah dan sayur © 2016 brilio.net

Itu akan membuat kentang mudah membusuk dan tak layak makan.

11. Mencampur kentang dan apel ternyata membuat awet.

trik simpan buah dan sayur © 2016 brilio.net

Mencampur apel dengan kentang ternyata membuat awet apel dan lebih segar.

12. Brokoli dan kembang kol ternyata suka kelembapan.

trik simpan buah dan sayur © 2016 brilio.net

Caranya dengan merendam batang brokoli dan kembang kol pada air. Selain itu juga memberikan kelembapan bagian atas dengan handuk yang dibasahi.

13. Sayuran yang disimpan pada suhu kamar butuh udara yang cukup.

trik simpan buah dan sayur © 2016 brilio.net

Jangan tumpuk buah dan sayur sehingga membuat bagian bawah tak mendapat udara. Itu akan membuat buah dan sayur yang di bawah cepat membusuk.

14. Saat disimpan, bagian batang tomat ditaruh di atas.

trik simpan buah dan sayur © 2016 brilio.net

Bagian batang tomat menjadi yang paling cepat membusuk. Maka dari itu, tempatkan bagian batangnya itu di atas. Dengan begitu, tomat akan lebih tahan lama.





Pilih Reaksi Kamu
  • Senang

    40%

  • Ngakak!

    40%

  • Wow!

    0%

  • Sedih

    0%

  • Marah

    0%

  • Love

    20%

Loading...

RECOMMENDED VIDEO

Wave white

Subscribe ke akun YouTube Brilio untuk tetap ter-update dengan konten kegemaran Milenial lainnya

MORE
Wave more